『 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗲𝗰𝘁𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗺𝗲𝗺𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝗮 𝘁𝗿𝗶𝗽... 』
-
-
-
我原先要寫的 是另一篇 mind travel cum 旅途回憶
然而 打開臉書 最新通知出現了Jamie Oliver 的 pasta
他的 pasta 每次都有種魔力 牽引著我的味蕾
誰和我一樣狂熱 pasta ?
嗯 pasta 要不是在碳水化合物的名單裡頭 要不是每次狂吃 pasta 以後 後備胎事後嚇壞自己的話
我其實可以天天吃 pasta 天天都吃得滋味
算是前三甲的真愛主食
-
-
-
於是 看著他一道又一道瀟灑上演的 pasta
大廚的 vodka arrabiata 在播映著
旅途中的味道記憶 接踵就被喚醒了...
蕃茄義大利麵在後來的日子裡 一直間隔性地出現在我的餐桌
每一次的出場 都是因著想念那冷冷零下秋天夜晚的一盤溫暖
而且 必定只煮一個人的餐 算是一種自私而想要獨自佔有的旅途美好回憶吧 不能分享 也不願分享
那或許不是最迷人的蕃茄義大利麵 卻是我記憶中蕃茄義大利麵的唯一記憶
非常深刻 只要想到義大利麵 這味道自然湧現
豪邁而樸實的茄紅 再簡單不過的一盤義大利麵
那個夜晚 只想吃最簡單的 端上桌的時候 果然就是再實在得不行的一盤義大利麵
那種只有鄉間的慷慨份量 都表現在義大利麵與蕃茄之間
是很直接的蕃茄酸 彷彿唯一一滴甜也被吞噬了
熬出來的 是最不做作的義大利麵條味道
不華麗 不鋪張 卻彰顯著原味的迷人風韻
吃著 雖然好大一盤 卻不願意分享 一個人 陶醉其樂
-
-
-
我後來常常說 義大利麵再好吃
也敵不過這一盤在我心中的地位
有些食物 留下的 是一種無能取代的記憶
千萬別休想再重遊故地吃一盤
那味道在妳心中 悄悄地 經已發酵 .....
-
-
-
-
03.05.2020
-
-
-
#行動管制期的心靈流浪
#karen_mind_travel
Search